AFROKITCHEN - FORMATION EN CUISINE PROFESSIONNELLE

Pour le MAT, l'autonomisation des femmes est un gros défi à relever pour parvenir à une société ivoirienne juste et prospère. Donner aux femmes les moyens de contribuer aux besoins de leurs familles est un moyen d'assurer l'éducation des enfants qui vivront, en toute égalité malgré leur diversité, dans la Côte d'Ivoire puissante de demain.

 

C'est fort de cette conviction que nous organisons depuis quelques semaines, la 1ère édition d'une formation d'initiation à la Cuisine européenne et africaine dénommée ''AFROKITCHEN' '. Cette formation est organisée en partenariat avec le Centre LABIS d' Abidjan, de  l'ONG internationale Solidarité Laïque. 

 

L' objectif est de donner aux jeunes femmes les outils théoriques et pratiques leur permettant de proposer à leur clientèle, une cuisine professionnelle. Les cours de cuisine sont complétés par des notions de :
- Gestion financière
- Communication digitale
- Anglais de restauration.

Le but étant qu'à la sortie de la formation, les étudiantes aient toutes les compétences pour proposer une cuisine professionnelle à des clients aux profils divers.

 

Cette formation se déroule depuis le 28 Août et prendra fin le 27 Novembre 2021. Elle enregistre la participation de plusieurs femmes déterminées à apprendre un métier professionnel. La cérémonie de clôture se tiendra le samedi 27 novembre 2021. Nous comptons surtout sur vos soutiens pour pérenniser cette initiative.

Voici quelques images des premières sessions de formation.